čtvrtek 27. listopadu 2014

Dietní oběd alá bramborové knedlíky se špenátem a vrabcem :)

Tento výmysl mě i mé stravníky dost nadchl :) Mám teď polentové období, kdy zjišťujij, co všechno jde z tého žluté krásky přichystat :) Tak neváhejte a zkuste to, určitě si pošmáknete :)

  • 50g polenty
  • Vývar
  • Kmín, česnek… - jaké koření máme rádi :)
  • Kuřecí stehenní řízky
  • Sůl, pepř
  • Cibule pokrájená na kostičky
  • Sádlo - půl lžičky
Nejprve si připravíme bramborový knedlík. Polentu připravíme ve vývaru dle návod, můžeme přidat nasekanou pažitku, kmín…zkrátka co máme rádi. Hustou polentovou kaší uděláme na pečícím papíru, ten pak smotáme tak, aby nám vznikl tvar knedlíku (nebo můžeme polentu dát do formy na srnčí hřbet).  Knedlík dáme do chladna vystydnout.

Cibulku zpěníme na sádle dohněda. Když je hotová, přidáme na kostky nakrájené, osolené a opepřené stehenní řízky.


Špenát dáme rozmrazit do mikrovlnky, podle chuti dochutíme česnekem, kmínem, solí a pepřem.

Když je kuře hotové, podáváme.



1 komentář:

  1. micro hair trimmer - Classic-arts.com
    Maternity or titanium flat iron child care products are titanium build available. Maternity and child care products are available. Maternity and child care products titanium mens ring are available. Maternity and titanium iv chloride child care products are available. Maternity and child care products are titanium build

    OdpovědětVymazat