Noční jednoduchý dezert aneb mlsání při TV bez výčitek a chutně!

• 1 mrkev
• Šťáva z 1/2 citronu
• Stevie
• Jogurt

Mrkev nastrouháme, dochutíme stévií a citronovou šťávou. Vrstvíme střídavě s jogurtem

Řez ze špaldového piškotu, s třešňovým pyré a tvarohovou čepičkou

• 4 žloutky
• 4 bílky
• 125g špaldové mouky
• 20g březového cukru
• 1 kypřící prášek do pečiva

• Třešňové pyré/marmeláda
• 1 nízkotučný tvaroh
• 50g bílého jogurtu
• 1 višňový ovofit
• Stevie

4 bílky vyšleháme s 10g březového cukru do tuhé pěny. Žloutky vyšleháme taktéž s 10g březového cukru. Špaldovou mouku smícháme s práškem do pečiva a opatrně do ní vmícháme obě pěny (plochou vařečkou těsto "převalujeme", nikdy NEMÍCHÁME). Dáme péct na plech vyložený pečícím papírem, korpus zkoušíme špejlí (když na špejli nezůstane po zapíchnutí do korpusu a následném vytažení ani kousek lepkavého těsta, je korpus hotový).

Těsto hned po vytažení potřeme třešňovým pyré/marmeládou (vypeckované třešně rozmixovat s trochou vody a ohřívat max. na 60°) - dosladit můžeme stévií, v případě potřeby hustší konzistence přidáme želatinu (bez škrobu).

Připravíme si tvarohovou náplň - tvarohy osladíme stévií, přimícháme jeden višňový ovofit, 50g jogurtu a trochu vody. Přimícháme želatinu připravenou dle návodu.

Dáme vychladit na cca 1 hodinu do ledničky.

Tvaroh s pravou vanilkou a hrozinkami

Mmmm, svačina se stane delikatesou...

• 125g tvarohu
• Semínka z 1/2 vanilkového lusku
• 20g sušených rozinek

Lusk podélně rozřízneme a nožem z něj seškrábneme semínka. Použijeme jen půlku z nich. Tvaroh smícháme s polovinou vanilkových semínek a se sušenými rozinkami.

Obrázek díky obětavé pažravosti nemám :D

Ovesná kaše se švestkami

Jak na to?

• 50g sušených švestek, vypeckovaných, nakrájených na malé kousky
• 100ml mléka
• 50g ovesných vloček nedrcených

Nakrájené švestky zalijeme mlékem a ohříváme v mikrovlnce. Dáváme pozor, aby mléko nepřekypělo. Když mléko "vře", přimícháme vločky a znova ohříváme.

Jedna takováto porce obsahuje jen 350 kcal a zasytí na dlouhou dobu :)